« On ne ressort pas indemne de la souffrance animale » : de Mazamet à Toulouse, le parcours engagé de la capitaine de police Céline Gardel

De Mazamet à Toulouse, Céline Gardel a fait de la protection animale un axe fort de son engagement policier. Une approche novatrice, saluée jusque dans les écoles de police, qu’elle raconte aujourd’hui dans un livre…