« Le trafic de drogue a eu raison de notre brasserie » : à Rennes, ce couple de restaurateurs rend le tablier

Cette fois, Christine et Philippe Barbier jettent l’éponge. Le cœur lourd. Ces passionnés de restauration auront dédié « tout leur temps et toute leur énergie » à La Bonne Adresse, une brasserie ouverte par le couple il y a dix ans, dans la galerie commerciale des Almadies, à Rennes (Ille-et-Vilaine). Autrefois, les affaires marchaient bien. Il y avait « beaucoup du passage » dans…