« C’est un assassinat du concept même de ticket restaurant »: ce restaurateur s’insurge contre l’utilisation des tickets resto en supermarché

Patron de plusieurs restaurants niçois, Christophe Souques siège au conseil d’administration de la restauration de l’UMIH (union des métiers de l’industrie et de l’hôtellerie). Il est aussi vice-président de la restauration de l’UMIH Nice. Il pousse un…