Auv.-Rhône-Alpes Bourg.-Franche-Comté Bretagne Centre Corse Grand Est Hauts-de-France Île-de-France Normandie Nouvelle-Aquitaine Occitanie PACA Pays de la Loire Outre-mer 18-12-2024 - 17:50 - TendanceOuest.com Noël. Chez cet ostréiculteur du Calvados, les huîtres sont purifiées pendant 72 heures A la fin du mois de décembre 2023, certaines huîtres normandes étaient interdites à la consommation, à cause d’un risque d’intoxication. De quoi mettre en péril toute une filière, qui a vu les clients devenir méfiants. Lire la suite sur TendanceOuest.com