« Suffisant pour être hospitalisé » : la cueillette de champignons finit en intoxications, au moins sept personnes malades

Le 25 octobre 2025, le CHU de Rennes a alerté sur les risques liés à la cueillette et à la consommation de champignons après avoir recensé sept cas en deux semaines. Il rappelle qu’un seul spécimen toxique au milieu…