Strasbourg. De l’enseignement à la pâtisserie : Mélanie a tout quitté pour vivre de sa passion

Professeure pendant neuf ans, Mélanie a changé de vie. Formée au CAP pâtisserie malgré de graves problèmes de santé, elle a ouvert en juin 2025 Mel’Ange Gourmand à Strasbourg.