Près de 1.000 vies fauchées au travail, les restaurateurs en difficulté… L’actu de ce lundi

Auvergne & LimousinTravaux, insécurité, coût des matières premières… Le point sur les difficultés des restaurateurs, à Clermont-Ferrand »On voit que les entreprises ont des difficultés financières, qui ont pris plus d’ampleur en raison de deux paramètres : les travaux et l’insécurité, notamment pour les établissements ayant une dimension “soir” ». Depuis le 1er janvier 2025, 195 établissements de restauration ont mis la clef…