Près de Nantes : une champignonnière au sous-sol d’un HLM pour recréer du lien et empêcher les squats

REPORTAGE – Depuis 2024, des pleurotes et shiitakés poussent dans les caves d’une tour de Saint-Herblain. Une initiative qui permet d’éviter les mésusages des caves inutilisées, mais aussi de créer du lien social, et faire découvrir l’agriculture durable.