Travail en prison : ces détenus découvrent la boulangerie et préparent leur retour dans la vie active

Dans le centre de détention d’Uzerche, en Corrèze, des détenus participent à des ateliers professionnalisants pour préparer leur sortie. La réinsertion permettrait de réduire de moitié le risque de récidive. Illustration au laboratoire de boulangerie.