DECRYPTAGE. « Du porc français, pas autre chose » : Accusée de tromper les consommateurs sur l’origine de leurs jambons, une salaison de Lacaune dénonce un « faux combat »

Trompeurs pour les consommateurs, les célèbres jambons de Lacaune ? Alors qu’une salaison tarnaise a été mise en cause lors d’une récente action coup de poing des agriculteurs, comment un jambon cru, produit dans les…