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Pour A table, le magazine culinaire du Dauphiné Libéré, nous sommes chez Thibaut et Mathis Lamotte à Claveyson dans la Drôme des collines. Ils sont producteurs de noix, de noisettes, d’amendes et de pistaches. Leur exploitation s’appelle « Les fruits des collines ». C’est la pleine saison des noix et cette année, elles sont très belles