À Vichy, un Noël au goût amer pour le chef étoilé Jacques Decoret

Une période longue comme un jour sans pain. C’est bien cela que vivent Jacques Decoret, ses proches et sa brigade, depuis le 15 octobre dernier. C’est ce jour-là, rue du Parc, en plein cœur de Vichy, qu’un immeuble, puis deux, avaient été gagnés par des flammes impitoyables. Qui avaient fait s’effondrer totalement de l’intérieur l’ancien hôtel de la Paix, situé juste…