Amandes : pourquoi des producteurs provençaux s’attaquent-ils aux géants américains ?

Basée à Aix-en-Provence, la Compagnie des Amandes a saisi l’Autorité de la concurrence. Portée par le cabinet d’avocats aixois Bruzzo-Dubucq, la plainte entend faire reconnaître un « abus de position dominante » » des producteurs américains. Décryptage.