Les contrôles dans les établissements alimentaire se sont encore intensifiés en 2025. Au total, sur l’année 2025, ce sont plus de 1 500 contrôles officiels qui ont été menés dans des établissements de remise directe au consommateur en Essonne. Ces contrôles ont entraîné pas moins de 150 fermetures administratives, notamment « en raison de manquements graves aux règles d’hygiène alimentaire ». « Ces constats montrent que…

L’année 2025 a été marquée par une légère hausse du nombre d’accidents et de blessés en Essonne. Mais le chiffre à retenir c’est 31, qui correspond au nombre de personnes qui ont perdu la vie sur la route, 6 de plus qu’en 2024. A lire dans ce dossier : 6 morts de plus qu’en 2024 sur les routes Un éthylotest innovant créé…