Beaune. Le restaurant Le Maufoux doit changer de nom après une décision de justice

La nouvelle a été accueillie comme un coup de massue par l’équipe de cette adresse gastronomique : le restaurant Le Maufoux , ouvert depuis avril 2019, doit changer de nom avant le début du mois de janvier. La table beaunoise a perdu son procès en appel contre la marque Prosper Maufoux, propriété de la famille Piffaut, après plusieurs années de procédure.