Fils d’éleveur laitier, Francis Bucaille, fondateur de la société Gaiago, a consacré ses précédents ouvrages aux cultures et à la qualité des sols, acquérant une renommée internationale dans ce domaine. Avec Viande et climat, il renoue avec ses premières amours agricoles.« J’ai moi-même été éleveur bovin, avec un troupeau d’une centaine de vaches allaitantes, et j’ai aussi élevé un millier de…

« Quand un agent immobilier a connaissance qu’un drame s’est produit dans un logement, la règle est de prévenir le futur acheteur. »Ces maisons de la Nièvre où le sang a coulé…Président de la section nivernaise de la Fédération nationale de l’immobilier (Fnaim), Jean-Claude Beugnot n’a jamais été confronté à la mise sur le marché de biens dans lesquels le sang a coulé…

« Nous avons été sérieusement refroidis au début. Mais aujourd’hui, nous ne pensons pas au passé sombre de la maison. » Paul (*), 69 ans, et sa femme sont tombés sous le charme de la bâtisse du lieu-dit Moulin-Méchin, à Lucenay-lès-Aix, où une femme et son fils ont été sauvagement abattus à coups de carabine en 2005. Ils en sont devenus les propriétaires…