Canicule et feux de forêt en Occitanie : les barbecues sur la touche, les bouchers s’adaptent

Alors que la Haute-Garonne traverse une nouvelle vague de chaleur et est placée en vigilance rouge face au risque de feux de forêt, les habitudes des consommateurs évoluent. Une situation qui touche aussi les commerces de bouche, notamment les bouchers.