Canicule. « Si le coup de chaud s’était arrêté lundi… » : la production de cassis est anéantie en Maine-et-Loire

L’Anjou, qui représente un tiers du cassis produit en France, pourrait voir jusqu’à 90 % de son tonnage détruit par la canicule. Exemple sur la commune des Hauts-d’Anjou où Nicolas Clavreul dresse un sinistre état des lieux de ses parcelles.