« C’est le dégoût » : après les incendies, les commerçants du bassin d’Arcachon comptent leurs pertes

«Le sentiment global chez les commerçants ? Après les incendies, je dirais que c’est le dégoût. Nous, l’État ne nous aide pas. Il est à Paris, à travers la télévision, mais il n’est pas là », déplore Gilles Tirmarche-Gurassa, un employé du Paris Pyla, restaurant huppé du quartier du Moulleau à Arcachon.Sa célèbre jetée, qui donne sur la plage, détonne par une fréquentation…