Commerce ou logements ? Que deviendra L’Écu, brasserie historique de Sens incendiée en 2024 ? La Ville se positionne

Cette semaine du 3 au 7 août 2026, à Sens, un arrêté municipal autorisait les engins d’une entreprise de bâtiment et maçonnerie à stationner devant la brasserie de L’Écu, rue de la République, à Sens. Des ouvriers de 3JBAT ont effectivement commencé à nettoyer l’intérieur de locaux qui avaient été la proie des flammes en septembre 2024.Pour mémoire, le gérant du commerce et une employée avaient été mis en examen…