Auv.-Rhône-Alpes Bourg.-Franche-Comté Bretagne Centre Corse Grand Est Hauts-de-France Île-de-France Normandie Nouvelle-Aquitaine Occitanie PACA Pays de la Loire Outre-mer 28-03-2025 - 6:09 - LaDepeche.fr « Dans la restauration, les choses peuvent rapidement dégénérer » : Philippe Dedieu, président du tribunal de commerce, appelle à la vigilance Pour Philippe Dedieu, président du tribunal de commerce de Toulouse, le secteur de la restauration doit s’adapter pour éviter les défaillances, dans un contexte délicat marqué par l’endettement, l’évolution des… Lire la suite sur LaDepeche.fr