Dealers postés devant leurs magasins : le préfet met la pression sur des commerçants et les contraint à fermer

Il est 7 h, ce mardi 7 juillet, à Saint-Herblain, en limite de Nantes. Après dix jours de travaux et 30 000 € investis, le boulanger rouvre enfin son fournil. Les pains sortent du four, les viennoiseries garnissent les vitrines. Deux heures plus tard, tout s’arrête. Des policiers lui notifient l’exécution immédiate d’un arrêté préfectoral : son commerce, le Fournil du Sud, dans le viseur…