Deux élevages de volailles suspectés d’être infectés à la salmonellose dans l’Yonne

Deux troupeaux de volailles placés sous surveillance. C’est la décision prise par Jean Salomon, préfet de l’Yonne, dans un arrêté en date du 2 octobre 2026. Dans le document, il est stipulé que deux troupeaux de volailles de deux fermes différentes en Puisaye-Forterre, à Saint-Privé et à Charny-Orée-de-Puisaye, sont concernés.Cette décision intervient après des examens bactériologiques réalisés en laboratoire en…