23-06-2026 - 6:30 -

« Du jamais vu » : les cerises de Fougerolles ravagées par la canicule et le désarroi de Jacky, producteur historique de kirsch

À Fougerolles (Haute-Saône), la récolte des cerises, célèbres pour le kirsch qu’elles donnent, est impactée par la canicule. De nombreux fruits ont flétri en raison des températures. Jacques Daval, producteur depuis presque 60 ans, prévoit une récolte divisée de moitié, et se questionne quant à l’avenir de la filière.