Elle a découvert le rôle des vitamines : le nom de l’Icaunaise Lucie Randoin bientôt gravé sur la Tour Eiffel

Lucie Randoin est née en 1885 dans le village de Bœurs-en-Othe, au nord du département. Soit quatre ans avant que Gustave Eiffel ne fasse graver sur sa Tour une frise de 72 noms de scientifiques. Tous des hommes, dont Joseph Fourier, lui aussi originaire de l’Yonne. En mars 2025, la Ville de Paris annonce que le préjudice fait aux femmes, systématiquement invisibilisées…