En 1904, au « Petit Courrier », le menu particulier du déjeuner offert à la rédaction et au personnel de l’imprimerie | Courrier de l’Ouest
Le 26 juin 1904, c’est bombance au « Petit Courrier ». L’administration offre à la rédaction et aux typographes de l’imprimerie Roulière un splendide déjeuner. Mais pourquoi rappeler ce fait divers qui paraît simplement anecdotique ? C’est que le menu est un peu particulier… : « Potage à l’antimoine Matelotte de plomb fondu Filet de bœuf sauce madère au régule Côtelettes aux pommes cylindriques Petits pois…