ENQUÊTE. Escroquerie, arnaque… Qui se cache derrière le Salon du bon vivant qui fait polémique en Maine-et-Loire ?

« Bonjour, monsieur Hadjeb ? » L’interlocuteur au bout du fil répond sans temps d’arrêt à notre question : « Je vous écoute. » Quelques instants plus tard, quand il comprend que l’appel concerne les déboires du Salon du bon vivant à Cholet (Maine-et-Loire), qui s’est tenu samedi 6 et dimanche 7 juin 2026, le ton change : « Je ne comprends pas pourquoi vous m’appelez monsieur Hadjeb. Moi,…