Fricadelles, saucisses: une boucherie clandestine démantelée dans l’Avesnois.

Une perquisition à Marpent a été menée par les gendarmes début mai. Installée dans un garage, la boucherie servait à transformer illégalement des centaines de kilos de viande en produits destinés à des friteries, notamment des fricadelles et des saucisses. L’enquête a été déclenchée après un signalement des services sanitaires belges, qui avaient repéré des anomalies lors de contrôles dans…