Gratin d’épinards au comté

Ingrédients pour 4 personnes 180 g Comté râpé 800 g d’épinards frais 60 g de beurre 25 g de farine 50 cl de lait sel, poivre Etapes de la recette Étape 1 Laver et équeuter les épinards, les hacher grossièrement avec un couteau. Étape 2 Faire chauffer 30 g de beurre dans une grande casserole. Ajouter les épinards, du sel et du poivre, les faire…