Hœrdt. Entre 5 et 7 degrés en moins : pour atténuer la chaleur sur ses serres, cette ferme les blanchit à la chaux

À Hoerdt, pour faire baisser la température dans quelques-unes de ses serres, la ferme Dollinger a fait procéder à leur blanchiment à la chaux, une opération effectuée par drone, ce qui fait gagner entre 5 et 7 degrés de fraîcheur. Une première en Alsace.