Indre-et-Loire : des produits surgelés destinés à des fast-food de Tours détruits pour non-respect de la chaîne du froid

La gendarmerie d’Indre-et-Loire l’annonce ce mercredi : le contrôle d’un véhicule frigorifique qui livrait des denrées à des fast-food de Tours, le 12 mars, a conduit à la destruction d’une partie de la cargaison pour non-respect de la chaîne du froid.