Indre : quel bilan pour la commercialisation des écrevisses de Louisiane en Brenne ?

Quel premier bilan peut-on tirer après un an et demi de commercialisation des écrevisses de Louisiane dans l’Indre ? On se pose la question, alors qu’un nouvel arrêté est en cours de préparation, après l’annulation du premier par la justice pour un vice de forme.