Insolite : paysan boulanger, il passe à l’élevage de vers de farine

À Bignicourt-sur-Saulx, Fabien Billette multiplie les projets. Paysan boulanger depuis six ans, l’homme développe l’élevage de vers de farine et cherche de nouvelles terres agricoles à exploiter aux alentours de sa petite exploitation : la ferme des Vignottes.