« J’ai découvert qu’il y avait un marché noir » : les vols d’huile de friture, un trafic qui rapporte gros

Désormais, les restaurateurs ne quittent plus leur établissement sans leur huile de friture usagée. Le produit, qui sert à fabriquer du biocarburant, se revend en effet à prix d’or. Il n’en fallait pas plus pour en faire une cible de choix pour les voleurs.