« Je préfère que ma viande vienne d’Espagne » : la sortie de Voynet fait polémique, mais pour Toulouse les chiffres lui donnent raison

En affirmant qu’un acheteur public toulousain devrait privilégier une viande espagnole plutôt que venant du nord de la France, la députée écologiste Dominique Voynet a provoqué la polémique. Derrière la controverse, les importations de viande espagnole sont très répandues et ont peu d’influence sur le bilan carbone du produit consommé.