« L’amanite phalloïde reste la plus redoutable », dans le Médoc, les conseils d’une experte pour éviter les intoxications aux champignons

Alors que la saison de la cueillette bat son plein, la mycologue Aurélie Sanchez alerte sur les pièges des espèces toxiques comme l’amanite phalloïde et livre ses secrets sur les sols médocains