Le Château de Salles, à Vézac, relancé par un groupe cosmopolite d’investisseurs

« C’est un groupe d’investisseurs à l’international. Il y a des Suisses, des Autrichiens, des Allemands, une Japonaise… Pour la plupart, ce sont des digital nomads », précise Laurence Taillade, la nouvelle directrice de l’hôtel-restaurant du château de Salles, à Vézac. « Ils ont chacun des affaires qui ressemblent un peu au château. Ils ont l’habitude de vivre aux quatre…