Le Neufchâtelois : un nouveau couteau qui symbolise le pays de Bray

Il vient de voir le jour et il s’appelle le Neufchâtelois. C’est un couteau, fruit de l’imagination et du savoir-faire de Florian Alatte, coutelier d’art à Bures-en-Bray. L’idée de cette création a germé suite à sarencontre avec le maire, Xavier Lefrançois, aumarché de Noël de la ville où il exposait ses créations.Deux modèles sont exposés dans le hall de la…