Le restaurant Le Saffas, racheté par la mairie de Coulanges-lès-Nevers, devrait rouvrir mi-2026

Fermé depuis six ans, le Saffas est un restaurant qui a eu plusieurs vies. Les anciens s’en souviennent comme d’un routier, qui s’est d’abord appelé Chez Nicole, avant de devenir Chez Marie. Puis il a été repris en 2017 par un ancien joueur de l’Uson et sa femme, qui en ont fait Le Saffas, un restaurant entre une cuisine traditionnelle française…