26-09-2026 - 14:10 -

L’intoxication avait fait une victime : six bouchers mis en examen

Il y a un peu plus d’un an, la ville de Saint-Quentin (Aisne) avait vécu, pendant plusieurs semaines, une série d’intoxications alimentaires à la bactérie E. coli. Après des mois d’enquête, six bouchers viennent d’être mis en examen, notamment pour tromperie, recel et abattage illicite d’animaux. Les familles des victimes attendent énormément de ce procès. La mère d’un enfant contaminé…