Lyon. «Températures non conformes, absence de traçabilité» : ce restaurant de kebab fermé en urgence pour manquements graves à l’hygiène

L’établissement Kebab Time, situé rue de Gerland dans le 7e arrondissement de Lyon, fait l’objet d’une fermeture administrative depuis le 26 août. Inspecté par la préfecture, le snack cumulait de nombreuses infractions sanitaires et un défaut général d’hygiène.