Métropole de Lyon. Déjections, défaut d’entretien et non-respect des températures : cette boulangerie d’Écully fermée administrativement

La boulangerie Aux délices d’Écully a fermé ses portes à la clientèle ce mardi 31 mars, à l’issue d’un contrôle sanitaire d’un prestataire des services de l’État. De graves manquements aux règles d’hygiène ont été relevés.