Nice : envie de spécialités locales pour les fêtes ? Ce stand aux portes du Village de Noël est un vrai repaire de la cuisine de chez nous

Sur la place Masséna, socca au feu de bois, pissaladière, pizzas, hot-dogs revisités et spécialités locales attirent aussi bien les habitués du midi en quête d’une pause originale que les touristes, intrigués par les flammes et les parfums qui s’échappent du four. À la manœuvre, Mickaël Soler, fidèle au rendez-vous et gérant de La Bella Socca. « Les classiques, ça…