« On peut la ramasser en grande quantité assez rapidement » : la palourde de l’étang de Berre, une proie facile pour les braconniers

Alors qu’elles peuvent se vendre jusqu’à 27 euros le kilo, les palourdes attirent toutes les convoitises. Ce mollusque est prisé des braconniers, notamment sur l’étang de Berre, où se concentre près de la moitié de la production française. Le 20H de TF1 a mené l’enquête.