Ouverture 7 jours sur 7 des boulangeries : dans le Pays chaunois, des avis loin d’être tranchés

Par arrêté, en juillet 2020, la préfecture de l’Aisne avait imposé aux boulangers au moins un jour de fermeture dans la semaine. Une décision contestée depuis des années par la Fédération des entreprises de boulangerie (FEB) devant le tribunal administratif d’Amiens. Et cela au nom de l’équité vis-à-vis des autres départements des Hauts-de-France. Le Nord, le Pas-de-Calais, la Somme et…