Pourquoi les policiers sont-ils surnommés « les poulets » ?

« Keufs », « flics », « condés », « schmitt »… Les Français ne manquent pas d’imagination pour désigner les forces de l’ordre dans le langage familier. Parmi les surnoms les plus connus, il y a les « poulets ». Mais d’où vient ce lien entre la police et le volatile ? C’est « la question pas si bête » à laquelle répond « l’édition du soir » dans son podcast quotidien.