Quelles herbes sauvages poussent sur les trottoirs de Bordeaux et à quoi servent-elles ?

La municipalité de Bordeaux a lancé un vaste plan de désherbage des trottoirs pour répondre aux plaintes des habitants. Derrière les « herbes folles » visées par ces opérations se cache pourtant une biodiversité précieuse, défendue par plusieurs spécialistes du vivant urbain.