Restaurants rapides : « de graves manquements » lors d’une vaste opération de contrôles dans la Marne

Sur dix restaurants rapides contrôlés par les services de l’État, fin mai 2026, à Reims, Châlons et Dormans, plusieurs « graves manquements » ont été observés. L’un d’eux risque une fermeture administrative pour travail illégal.