29-04-2026 - 17:42 -

Rhône. « Ce vin aurait dû être détruit » : un vigneron condamné pour mauvaise appellation

Au total, ce sont près de 96 hectolitres qui ont été commercialisés sous des crus du beaujolais, malgré le non-respect des processus de vinification. Un taux d’acide volatil trop élevé a également été relevé sur une partie des quantités. Le vigneron de 34 ans a plaidé des difficultés financières.