Roanne. Décès du documentariste Frederick Wiseman : « C’était un être éblouissant et magnifique » selon Michel Troisgros

Michel Troisgros et Frederick Wiseman se sont connus lors du tournage du documentaire Menus-Plaisirs, réalisé à Ouches. Le chef étoilé se souvient du documentariste américain décédé le 16 février, à 96 ans.